À la découverte de l’artisanat marocain

L’artisanat Marocain reflète la richesse culturelle ancestrale et s’inscrit parmi les joyaux du patrimoine culturel et artistique du royaume. Les créations artisanales ont subi de nombreux changements liés aux influences étrangères modernes et à l’évolution des modes de vie des Marocains. Aujourd’hui, l’artisanat se façonne aussi au gré des tendances et oscille entre tradition, authenticité et modernité. Chaque objet est , pour l’artisan Marocain, une … Continuer de lire À la découverte de l’artisanat marocain

Comment bien choisir son huile d’olive en 4 étapes

Il existe beaucoup de variétés d’huile d’olive selon le type d’olives que l’on utilise pour les élaborer. Mais comment être sûr de choisir la bonne? Plusieurs éléments sont nécessaires pour faire le bon choix. Continuer de lire Comment bien choisir son huile d’olive en 4 étapes

Top 5 d’infusions et leurs bienfaits

Maintenant que la saison des boissons chaudes et réconfortantes est bien installée, faisons un petit tour d’horizon des infusions les plus délicieuses et les plus bénéfiques pour votre santé ! Elles peuvent être source d’apaisement, de minéraux et de vitamines ou tout simplement d’hydratation. Les infusions sont une très bonne solution au niveau nutritionnelle pour vous requinquer et faire face à l’hiver. Infusion à la … Continuer de lire Top 5 d’infusions et leurs bienfaits

Petit déjeuner : couscous aux fruits secs

Une astuce qui plaira à tous ceux qui manquent de temps le matin pour petit déjeuner de façon saine ! Préparez cette recette la veille, vous pouvez aussi préparez les ingrédients en grande quantité pour toute la semaine et ne fournir aucun effort au petit matin 🙂 Gourmandise et équilibre alimentaire seront ainsi au rendez-vous pour bien démarrer la journée.   Ingrédients pour deux personnes:   … Continuer de lire Petit déjeuner : couscous aux fruits secs

salade détox : concombre farcis au radis, raisins secs & fromage blanc

Après un week-end de Pâques bien copieux le mieux c’est de chouchouter son estomac ! On vous propose cette semaine une petite salade fraîche, gourmande et à l’effet détox immédiat. Composée de concombre pour sa richesse en vitamines et minéraux, de raisins secs pour un apport optimale en fibres et sucres lents et de radis riches en vitamine C et B.   Ingrédients pour 4 … Continuer de lire salade détox : concombre farcis au radis, raisins secs & fromage blanc

Tajine de courgettes au thym

Que diriez-vous d’un mets préparé toute en délicatesse ? eGoodFoodBlog vous propose cette semaine un voyage gustatif vers le Maghreb et sa cuisine fine et bien épicée. Une recette à essayer pour un repas conviviale entre amis ou en famille !   Ingrédients pour 6 personnes: -1Kg de collier de boeuf en 6 morceaux -1Kg et 1/2 de courgettes -1 oignon haché -3 cuil à … Continuer de lire Tajine de courgettes au thym

Chou-fleur rôti au curcuma et carvi

Pour faire le plein de bienfaits, le chou-fleur est le légume qu’il faut utiliser dans vos recettes ! Composé à 85% d’eau, le chou-fleur contient également des minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium. Les vitamines sont aussi très présentes, les vitamines C et B notamment, elles stimulent le système immunitaire et sont bénéfiques pour les fonctions cérébrales comme la mémoire. Ingrédients pour 6 personnes: – 1 … Continuer de lire Chou-fleur rôti au curcuma et carvi

Daurade au four à la méditerranéenne

Le printemps revient tout doucement ! Egoodfoodblog vous propose cette semaine un plat de poisson au four, la daurade ! Accompagnée d’épices bien choisies, elle raviera les palets des plus fins gourmets. Ingrédients pour 2 personnes: – 1 Daurade moyenne éraillée et sans tête – 2 à 3 pommes de terre découpées en fines rondelles – 1 carotte découpée en rondelles – 1 oignon – … Continuer de lire Daurade au four à la méditerranéenne

Smoothie bowl : avoine aux baies

On vous propose de découvrir cette semaine une recette express pour faire le plein de bienfaits, le smoothie bowl est un condensé de nutriments idéal pour un petit déjeuner rapide ou encore une petite collation avant ou après votre séance d’entrainement. Top chrono !   Ingrédients: – 1 tasse d avoine – 1 tasse de lait entier – 1 tasse de baies – 1/4 cuil à … Continuer de lire Smoothie bowl : avoine aux baies

Cabillaud grillé au basilic

Qui dit Saint-Valentin dit recette raffinée et de goût pour faire plaisir à sa moitié, eGoodFoodBlog vous conseille sa recette magique de cabillauds grillés. Accompagnez ce plat d’un délicieux riz pilaf assaisonné de quelques filaments de safran et le tour est joué !   Ingrédients pour 6 personnes : -6 pavés de cabillaud -2 poivrons  rouges -2 poivrons verts -3 c. à soupe de gingembre … Continuer de lire Cabillaud grillé au basilic