Chou-fleur rôti au curcuma et carvi

Pour faire le plein de bienfaits, le chou-fleur est le légume qu’il faut utiliser dans vos recettes ! Composé à 85% d’eau, le chou-fleur contient également des minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium. Les vitamines sont aussi très présentes, les vitamines C et B notamment, elles stimulent le système immunitaire et sont bénéfiques pour les fonctions cérébrales comme la mémoire. Ingrédients pour 6 personnes: – 1 … Continuer de lire Chou-fleur rôti au curcuma et carvi

Daurade au four à la méditerranéenne

Le printemps revient tout doucement ! Egoodfoodblog vous propose cette semaine un plat de poisson au four, la daurade ! Accompagnée d’épices bien choisies, elle raviera les palets des plus fins gourmets. Ingrédients pour 2 personnes: – 1 Daurade moyenne éraillée et sans tête – 2 à 3 pommes de terre découpées en fines rondelles – 1 carotte découpée en rondelles – 1 oignon – … Continuer de lire Daurade au four à la méditerranéenne