Salade d’endives au miel & raisins secs

L’automne est maintenant bien installé, eGoodFoodBlog vous propose une petite salade de saison pour faire le plein d’énergie. Ingrédients pour 4 personnes 4 petites endives 4 c. à s de jus de citron 3 c. à s d’huile d’argan treasure 4 c. à s de miel bio d’andalousie 8 noix 2 c. à s de raisins secs blonds Sel,poivre, et une pincée de ras el hanout … Continuer de lire Salade d’endives au miel & raisins secs

Salade de carottes cuites façon méditerranéenne

Parfaite pour un apéro sain et agréablement parfumée aux épices, cette salade constitue une entrée saine, facile et rapide. D’autant plus que la carotte est riches en fibres et en provitamine A  avec un apport minéral important alors pourquoi s’en priver ? Ingrédients pour 4 personnes : -4 carottes -1 c. à s de coriandre fraîche -1cui à café de cumin de Marrakech  -1cui à … Continuer de lire Salade de carottes cuites façon méditerranéenne

Loup de mer à la méditérranéenne

C’est l’automne mais sur eGoodFoodBlog on veut se croire encore un peu en vacances, on vous propose donc comme à l’accoutumée une bonne recette méditerranéenne qui vous veut du bien ! Ingrédients pour 4 personnes : – Un loup moucheté de taille moyenne -1 poivron vert -3 carottes -1/2 citron -3 pommes de terre -5 feuilles de laurier Pour la marinade à la charmoula : … Continuer de lire Loup de mer à la méditérranéenne

Salade automnale à la betterave rouge

Connaissez-vous les merveilleux pouvoirs de la betterave rouge ? eGoodFoodBlog vous en parle et vous fait découvrir une petite recette rapide et simple à faire ! La richesse nutritive de la betterave fait de ce légume un puissant protecteur contre le cancer,en effet elle contient de la betacyanine qui est un puissant agent anti tumoral. Riche en vitA, C, B, en acide folique, magnésium, fer … Continuer de lire Salade automnale à la betterave rouge