Menu estival qui vous veut du bien !

Ça y est  l’été est là ! Le soleil pointe le bout de son nez et les températures grimpent ! L’occasion pour eGoodFoodBlog de partager avec vous un menu de recettes emblématiques et rafraichissantes de la saison 🙂 L’entrée, salade à la mangue citron vert : Quoi de mieux que des saveurs exotiques pour nous rafraichir les papilles tout au long de l’été ! Très simple … Continuer de lire Menu estival qui vous veut du bien !

Briouates aux sardines & harissa

Cap sud pour cette recette délicieuse que vous propose eGoodFoodBlog aujourd’hui. On vous embarque au Maroc et au Portugal pour une spécialité à base de sardines et de bonnes olives noires, le tout accompagné et relevé d’une petite dose de harissa rouge extra forte (attention les yeux). Ingrédients pour 4 personnes : 1 conserve traditionnelle de sardines  5 feuilles de bricks Une poignée d’olives noires … Continuer de lire Briouates aux sardines & harissa

Cuisiner l’huile d’argan

Cette fois place à l’argan ! Cette huile précieuse et rare est fabriquée dans les régions du sud du Maroc. Sa consommation régulière se révèle bénéfique pour la santé et pourquoi se priver de son goût de noisettes grillées si raffiné ! Alors c’est parti pour un petit tour des différentes façons simples d’utiliser l’argan en cuisine.     On en profite pour vous inviter à découvrir … Continuer de lire Cuisiner l’huile d’argan

Les différents types de miel et leurs bienfaits

Cette semaine, eGoodFoodBlog s’intéresse aux différents types de miel et aux bénéfices sur la santé qui diffèrent selon la fabrication et l’origine du miel. Sans plus attendre, direction le monde des miels aux milles et une vertus ! La production de miel : Petit rappel sur le processus de fabrication du miel, et comme on aime bien les vidéos en voici une qui explique très simplement … Continuer de lire Les différents types de miel et leurs bienfaits