L’huile d’olive des femmes du Rif marocain

Au sein de notre boutique en ligne http://www.egoodfoodshop.fr, nous mettons en avant des produits du terroir fabriqués dans le respect de l’homme et de l’environnement. En plus d’être source de bienfaits lorsqu’on les incorporent dans notre alimentation quotidienne, ces produits sont également source de développement socio-économique pour les agriculteurs des régions dont ils sont issus .

Gamme huile d'olive dima terroir
Aujourd’hui nous mettons en lumière le dur travail des femmes de la coopérative “femme du Rif“ productrices d’huile d’olive extra vierge.

 

 

 

En 2001, un collectif de 350 femmes agricultrices s’est regroupé afin de mettre en commun et commercialiser leurs récoltes d’olives. C’est ainsi que la coopérative Femmes du Rif est née.

valéerifolivier

Tout commence dans la région montagneuse et reculée du Rif dans le nord du Maroc. C’est
une région particulièrement pauvre et difficile d’accès, mais où la culture d’olivier et la production d’huile d’olive représente une alternative viable dans le but de régénérer l’écosystème socio-environnemental.

D’un côté la culture d’olivier permet aux femmes d’acquérir une indépendance et de récompenser leurs efforts à leur juste valeur. D’un autre côté la plantation d’olivier permet de maintenir la fertilité des terres agricoles, de lutter contre l’érosion des sols et de préserver la biodiversité de la région.

Pour en savoir plus on vous propose de découvrir la coopérative dans cette courte vidéo de présentation.

 

Source : http://www.purprojet.com

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