Taboulé de quinoa façon méditerranéenne

Pas le temps de cuisiner ? Sachez qu’il est possible de faire de délicieux plats équilibrés en 15 minutes chrono ! Aujourd’hui on vous propose une petite recette à base de quinoa, eh oui la plante de quinoa est ultra nutritive ! Elle contient entre 16 et 18 % de protéines et est très riche en fer, elle  peut également être consommée par les personnes ayant … Continuer de lire Taboulé de quinoa façon méditerranéenne

Top 5 des légumes du printemps

Les menus printaniers sont marqués par la légèreté et la fraicheur, voici notre top 5 des légumes de cette belle saison ! Retrouvez-les chez votre primeur préféré, et souvenez-vous qu’un fruit ou légume acheté à la bonne saison est nettement plus intéressant d’un point de vue nutritionnel et gustatif ! N°5 : La carotte Le printemps marque l’arrivée des nouvelles carottes issus de la récolte hivernale(janvier/février) … Continuer de lire Top 5 des légumes du printemps

Pain perdu Marocain au miel du terroir

Les recettes de pain perdu sont nombreuses et nous viennent de partout dans le monde ! Mais aujourd’hui on vous propose de redécouvrir cette recette avec un petit twist méditerranéen venant tout droit du Maroc : en rajoutant un peu d’eau de fleur d’oranger et de la cannelle. Les ingrédients : Tranches de pain complet 3 gros oeufs 20 cl de lait 1 cuillère à … Continuer de lire Pain perdu Marocain au miel du terroir